| 日期/时间 | 白天天气 | 高温 | 夜间天气 | 低温 | 风向 | 风力 | ||
| 05/16 (星期四) | 雾 | 7 ℃ | 雾 | 0 ℃ | 东北风<3级 | |||
| 05/17 (星期五) | 多云 | 8 ℃ | 晴 | 2 ℃ | 西北风<3级 | |||
| 05/18 (星期六) | 多云 | 9 ℃ | 雨夹雪 | 0 ℃ | 东风<3级 | |||
| 05/19 (星期日) | 雨夹雪 | 4 ℃ | 多云 | 0 ℃ | 东北风<3级 | |||
| 05/20 (星期一) | 阴 | 7 ℃ | 多云 | -1 ℃ | 东北风<3级转3-4级 | |||
| 05/21 (星期二) | 多云 | 3 ℃ | 多云 | -3 ℃ | 东北风3-4级 | |||
| 05/22 (星期三) | 小雪 | -4 ℃ | 中雪 | -4 ℃ | 东风3-4级 | |||
05月16日新蔡涧头天气 白天： 雾 7℃ 东北风<3级 夜间：雾 0℃ 东北风<3级 ；
05月17日新蔡涧头天气 白天： 多云 8℃ 西北风<3级 夜间：晴 2℃ 西北风<3级 ；
05月18日新蔡涧头天气 白天： 多云 9℃ 东风<3级 夜间：雨夹雪 0℃ 东风<3级 ；
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涧头乡今天白天雾，最高气温7℃东北风<3级；夜间雾，最低气温0℃东北风<3级；
涧头乡位于新蔡县东北部，距县城9公里处，全乡辖24个行政村，265个自然村，总面积81万平方公里。其中耕地面积7.1万亩，总人口6.1万人。拥有涧头、徐棚两个自然集市。涧头乡交通便利。新杨路贯穿全境，西靠106国道，距河南省会郑州、安徽省会合肥、湖北省会武汉各300公里，
特色农业逐步发展。近年来，由于该乡党委、政府高度重视农业种植结构调整，一批特色农业不断落户涧头。其中涧头程庄花卉远销北京、广东等地，以南程庄粮油有限公司发展起来的黑红薯、黑绿豆、黑玉米等“黑五类”农产品成为畅销国内的知名品牌农业。
